當代國際-廚藝教室課程

【當代廚藝 🇮🇹🇫🇷 樂活料理】
當代國際
在台北東豐街,走過第二個十年了。
這二十年來見證了台北城的變遷與世代交替,唯一不變的是我們的初心,始終希望把義大利的樂活精神,分享給每個人延續至每個家庭。

廚具的存在是為了料理,料理是為了心愛的人而烹飪。
每日最期待的就是回到家中
與家人團聚,聚在一起聊天吃飯
每一天的經歷不管好或壞,都值得細細品嘗
而好的廚具讓使用者得心應手,做出充滿愛的美味料理
這是我們對客戶的不變承諾,也是當代廚具的宗旨。
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當代國際在今年新春
特別邀請到 @Atelier Fred – 佛列德驛站
帶你乘著歐亞大陸的風 
體驗悠遊在旅行與料理中的好味道🤤

🇫🇷四月|🚂穿越阿爾代什迎風峭壁的蒸汽小火車
👉一起來做菜👉 報名:https://goo.gl/PgvE6h

📍 主題式課程|
一堂課深入剖析4道大菜(餐廚工具技巧解析、爐具應變)
📍 場場好口碑|
知識技巧完整傳授(食材產地、佐料風味、料理脈絡解析)
📍 秒速上手|
每個人都可以是家中的米其林神廚!

◈ 時間:4/14 (六) 10:30~13:30
◈ 費用:2200元 (費用包含場地費、講師費、食材費)

🍴前菜:法式栗子濃湯 (Purée de marrons)
🍴主菜:隆河谷風味紅酒燉牛肉 (Daube de boeuf maison) (獨家黃金秘帖)
🍴甜點:巧克檸檬蛋白霜瑪琳脆餅 (Meringues au chocolat)
🍴飲品:莓果風葡萄雞尾酒 (Vin rouge à la framboise)

◈ 地點:當代國際|台北市大安區東豐街25號 (https://goo.gl/txWXy1)